【2025.12.05】まこも麹発見？

※表示確認用ダミーテキスト：真菰の新たな可能性を探る中で「まこも麹」との出会いがありました。発酵の力と真菰が組み合わさることで何が起きるのか。試作の中で見えてきた不思議な現象や独特の風味に、スタッフ一同興奮を隠せません。伝統の発酵文化と真菰の融合が、新しい食の提案に繋がる期待です。（抜粋160文字ここまで）