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奄美の真菰農家さんはなんとあの広さの島にしては30人とはびっくりです。龍郷地区に高齢化された方が30年も昔から台湾より苗を入手し始まったそうです。真菰サミットではまだマコモダケはなく、こちらからお持ちしたマコモダケの大きさにびっくりしていま...

台湾真菰の視察を真菰シンポジウムにてお話させていただきました。台中の埔里が世界一の生産量で若い人が農業に従事できるだけの収入が得られるとのこと。日本のようなしめ縄やお茶にはされていないこと台北ではお年寄りが多い事などを話しました。5ｍの真...