収穫– tag –

※表示確認用ダミーテキスト：秋の陽気の中、地域の子ども達と一緒に稲刈りとはさがけを行いました。鎌の使い方を教わりながら一生懸命に稲を刈り取る姿は頼もしく、収穫の喜びを共有。刈り取った稲を天日干しにする「はさがけ」は、里山ならではの美しい伝...

※表示確認用ダミーテキスト：真菰パウダーの原料となる葉の刈り取りを行いました。太陽の光を浴びて育った力強い葉を、品質を見極めながら丁寧にカット。乾燥後の加工を見据えた重要な工程であり、一分一秒を惜しんで作業に没頭。清々しい香りに包まれ、心...